Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatki

Sałatka rybna z ziemniakami

by  •  • 0 Comments

Składniki: 300 g mięsa z jesiotra(ugotowane) 2 łyżeczki kawioru 2 ziemniaki(ugotowane) 2 ogórki 3 łyżki majonezu 2 łyżki chrzanu sól sałatka marchewka natka pietruszki Sposób wykonania: Połowę mięsa z jesiotra oraz ziemniaka pokroić w kostkę. Sałatę porwać na mniejsze kawałki a ogórki pokroić w plasterki. Całość wmieszać ze sobą, polać majonezem wymieszanym z chrzanem oraz…

Read more →

Bakłażany

Smażony bakłażan

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 duży bakłażan pokrojony w plastry o grubości około 1 cm ¼ szklanki jasnego sosu sojowego oliwa Sposób przyrządzenia: Bakłażana umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Każdy plaster polać sosem sojowym, odstawić na kilka minut. Tak przygotowane plastry bakłażana osuszyć ręcznikiem papierowym i smażyć na oliwie aż będą wystarczająco miękkie. Podawać solo lub jako dodatek…

Read more →

Warzywa

Marynowane warzywa z grilla

by  •  • 0 Comments

Składniki:

 

  • 2 przekrojone wzdłuż młode cukinie
  • 1 duża, oczyszczona, pokrojona na ćwiartki czerwona papryka
  • 1 duża, oczyszczona, pokrojona na ćwiartki żółta papryka
  • 1 pokrojony w plastry bakłażan
  • 1 bulwa kopru włoskiego pokrojona wzdłuż na ćwiartki

     

    Marynata:

  • ½ szklanki oliwy
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 drobno posiekane ząbki czosnku
  • ¼ szklanki posiekanej naci pietruszki
  • sól, pieprz

 

Read more →

Kalafior

Kalafior i brokuł zapiekany

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 nieduży kalafior podzielony na różyczki 1 nieduży brokuł podzielony na różyczki 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sos: 1 szklanka mleka 1,5 łyżki masła 1,5 łyżki mąki 1 łyżka tartego parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kalafior i brokuł bardzo dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą., blanszować we wrzątku. N w niedużym rondlu rozgrzać…

Read more →