Składniki: 2 główki sałaty 15 dag ogórka 1 pęczek rzodkiewek 1/8 l śmietany 1 łyżka posiekanego szczypiorku cukier sól cytryna Sposób wykonania: Sałatę podzielić na części, dodać pokrojoną na talarki rzodkiewkę oraz ogórek. Następnie śmietanę doprawić solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i polać nią sałatkę. Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.
Tag: warzywa
Surówki
Surówka pomidorów i zielonej papryki
by Teresa Stępień • • 0 Comments
Składniki: 10 dag zielonych papryk 20 dag pomidorów 20 dag gruszek 4 łyżki oliwy sól cukier cytryna Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paski a pomidory i gruszki w słupki, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Wszystkie składniki wymieszać i skropić olejem . Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Bakłażany
Bakłażany nadziewane indykiem
by Oliwia Michalska • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 3 bakłażany
- 3 łyżki ryżu
- 20 dag mięsa mielonego z indyka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ szkl. startego sera
- sól
- pieprz
.jpg)
Warzywa
Papryka duszona faszerowana gęsiną
by Adam Górski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 pierś gęsi
- 8 różnokolorowych papryk
- 1 porcja włoszczyzny
- 1 cebula
- ½ puszka groszku
- 2 jajka
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 liść laurowy
- natka pietruszki
- bazylii
- cząber
- tymianek
- vegeta
- sól
- pieprz
Bób
Kotlety z bobu w panierce
by Jurek Olszewski • • 0 Comments
Składniki: 70 dag bobu 3 cebule 2 jajka 2 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka płatków owsianych gotowa panierka natka pietruszki starta gałka muszkatołowa sól pieprz olej Sposób wykonania: Bób zalać osolonym wrzątkiem i ugotować po czym odcedzić i zemleć. Następnie posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do bobu razem z…