Składniki: 1kg ziemniaków 1 duża cebula 5 dkg słoniny Soł, pieprz do smaku ½ szklanki gorącej wody 2 dkg tłuszczu Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć obrać , opłukać i pokroić w krążki. Podzielić na trzy części. Słoninę pokroić w paski, cebulę obrać pokroić w drobną kosteczkę. W żeliwnym garnku układamy na dnie ziemniaki ,posypujemy częścią słoniny…
Tag: warzywa
Dynia
Dynia w paprykowym sosie
by Jacek Huk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żółtej dyni ½ szklanki wody 1 duża cebula 8 dkg słoniny 1 szklanka śmietany sól papryka czosnek Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać, pokroić wzdłuż i na małe kawałeczki w poprzek, zalać wrzącą wodą , dodać tłuszczu i gotować, na wolnym ogniu. Słoninę wytopić, dodać drobno pokrojoną w kosteczkę cebulkę i udusić ją…
Makarony
Makaron z warzywami i filetem kurczaka
by Magda Kulawik • • 0 Comments
Składniki: filet z kurczaka 3 marchewki 3 cebule zioła do mięsa cukinia 3 pomidory ulubiony makaron ser feta Sposób wykonania: Mięso razem z posiekaną cebule przesmażyć na rozgrzanej oliwie po czym dodać zioła oraz startą na tarce marchewkę. Całość wymieszać i chwile dusić i dodać jeszcze obraną cukinię pokrojoną w kostkę, a na koniec pokrojone…
Warzywa
Gołąbki z pęczakiem i grzybami
by Karolina Dziuk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kapusty
- 1 szkl. pęczaku
- 5 dag suszonych grzybów
- 1 cebula
- 2 szkl. rosołu
- ½ szkl. śmietany
- 1 łyżka mąki
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z szynka i kukurydzą
by Marzena Siczek • • 0 Comments
Składniki: ½ op. makaronu w kształcie ryżu 25 dag szynki puszka kukurydzy 4 ogórki koperek 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy łyżeczka ziół prowansalskich ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie szynkę pokroić w kostkę a ogórki w plasterki, dodać do nich odsączoną…