Składniki: kura 20 dag marchewki 15 dag pietruszki 7 dag selera 7 dag pieczarek 2 strąki zielonej papryki 10 dag groszku z puszki 8 dag cebuli 1 ząbek czosnku 4 dag koncentratu pomidorowego 3 dag masła 2 listki laurowe 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren pieprzu sól pieprz Sposób wykonania: Kurę podzielić na mniejsze części,…
Tag: warzywa
Ziemniaki
Gołąbki z farszem ziemniaczanym
by Urszula Cieplak • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty 1 kg ziemniaków 10 dkg pieczarek 1 cebula sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Kapustę sparzyć, oddzielić liście, włożyć do osolonego wrzątku na kilka minut. Ziemniaki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na małych oczkach, osączamy. Obieramy cebulę, kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na złocisty kolor, dodajemy pokrojone uprzednio oczyszczone pieczarki…
Ziemniaki
Ziemniaki zapieczone z wędzonym łososiem
by Donata Kuźniak • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg ziemniaków 40 dkg wędzonego łososia w plastrach ½ szklanki tartej bułki 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry, zalać wrzątkiem i gotować 15 minut, odcedzić. Musztardę zmiksować z olejem. W naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem i wysypanym tarą bułką układać przyprawione plastry ziemniaków przekładając…
Ziemniaki
Ziemniaki w mundurkach z bekonu
by Łucja Bobek • • 0 Comments
Składniki: 12 ziemniaków 12 dużych plastrów boczku lub bekonu 20 dkg tartego sera szczypta nasion kminku 1 łyżka oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Obrane i umyte ziemniaki przekroić wzdłuż na połówki, zalać wrzątkiem, gotować 20 minut, odcedzić lekko schłodzić. Skompletować połówki ziemniaków tak żeby pasowały do siebie, przyprawić solą, pieprzem i odrobiną kminku. Pomiędzy połówki…
Ziemniaki
Ziemniaki z bekonem pieczone w folii
by Lucyna Remiszewska • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 20 dkg bekonu lub boczku w plastrach 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki możemy piec w mundurkach lub obrane. Jeśli pieczemy bez obierania należy je dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, osuszyć, głęboko ponacinać w poprzek. W nacięcia wkładamy odpowiednio duże plastry bekonu. Ziemniaki przyprawiamy, zraszamy olejem, do…