Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Zapiekane filety rybne z ziemniakami

Składniki: 30 dag filetów rybnych cytryna 30 dag ugotowanych ziemniaków ¼ l sosu pomidorowego łyżka masła 2 łyżki starego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut. W miedzy czasie ziemniaki zemleć w maszynce. Następnie filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Polać…

Zapiekane naleśniki z warzywami

Składniki: 4 jajka 400 ml mleka 1,5 szkl. mąki 2 łyżki masła 1 szkl. wody 3 łyżki oleju łyżka bułki tartej op. mrożonki warzywnej 5 dag żółtego sera cebula sól pieprz Sposób wykonania: 2 jajka, make, mleko, olej oraz szczyptę soli dokładnie ze sobą wymieszać. Z powstałego ciasta usmażyć naleśniki. Następnie na rozgrzanym oleju zeszklić…

Świderki z mozzarella, cukinią i papryką

Składniki: 12 op. makaronu świderki 2 kule mozzarelli 2 cukinie ½ czerwone papryki cebula 3 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy sól pieprz parmezan Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu . W miedzy czasie posiekana cebule zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać paprykę pokrojoną w paski oraz cukinie pokrojoną w plastry. Całość wymieszać i…

Rolada z dorsza z marchewką

Składniki: 1 kg filetów z dorsza 3 cebule 4 ząbki czosnku tarta bułka 4 jajka natka pietruszki 1 marchew sól pieprz Sposób wykonania: Filety z dorsz zmaleć razem z czosnkiem oraz cebulą. Następnie marchewkę zetrzeć i dodać ja do masy rybnej. Wbić jeszcze jajka oraz dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku…