Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Kalafior zapiekany z mięsem

Składniki: 15 dkg różyczek kalafiora 20 dkg mieszanego mięsa mielonego 1 marchewka 1 papryka 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać, ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Kalafiora wypłukać, zalać osolonym wrzątkiem, gotować 3 minuty odcedzić. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, obsypać tartą bułką. Mięso wymieszać z przyprawami, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na nim…

Ziemniaki zapiekane z grzybami leśnymi lub pieczarkami

Składniki: 3 duże ziemniaki 15 dkg grzybów 1 cebula 1 łyżka oliwy 3 łyżki śmietany 2 łyżki tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, wymyć, pokroić w kostkę, ugotować w osolonej wodzie. Grztby oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć kilka minut mieszając, dodać…