Składniki: 1 duża czarna rzodkiew 4 brzoskwinie z puszki ½ szklanki rodzynek 4 łyżki syropu z brzoskwiń 6 gałązek natki pietruszki Sos: ½ szklanki śmietany sok z ½ cytryny ½ łyżeczki imbiru sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rodzynki skropić 3 łyżkami syropu z brzoskwiń i odstawić na 20 minut. Sos: śmietanę wymieszać z resztą…
Tag: warzywa
Listy
Surówka z nowalijek Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 3 ogórki wężowe 4 pęczki rzodkiewek 3 pęczki szczypiorku 2 szklanki śmietany cukier, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Warzywa umyć, oczyścić. Ogórki i rzodkiewkę pokroić w plasterki. Szczypiorek opłukać, osączyć na papierowym ręczniku i posiekać, śmietanę wymieszać z solą, pieprzem i cukrem, składniki wymieszać i wyłożyć do uprzednio przygotowanych salaterek.
Listy
Surówka warzywna Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory mała cukinia 2 jabłka 8 małych czerwonych cebul 3 ząbki czosnku 2 czerwone papryki sok z ½ cytryny sól, pieprz do smaku 4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, pokroić na połówki i natrzeć boki salaterki. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Pomidory i cukinię umyć, przekroić na połówki, usunąć…
Listy
Zupa z pora, jabłka i ziemniaków Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie pory/ białe części / 1 duża marchewka 3 ziemniaki 3 jabłka łyżka masła szczypta startej gałki muszkatołowej szklanka soku jabłkowego szklanka słodkiej śmietany sól, pieprz do smaku pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Masło rozpuścić w garnku, dodać pokrojonego w plasterki pora, dusić pod przykryciem 10 minut, dodać pokrojoną w plasterki marchewkę. Ziemniaki i…
Listy
Jarzynowe flaczki Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 3 pietruszki
- 5 marchewek
- 1 średni seler
- 1 por/ biała część/1 duża cebula
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki masła
- 20 dkg makaronu krajanka
- 1 łyżka sosu sojowego
- szczypta majeranku
- ¼ łyżeczki imbiru
- sól, pieprzu do smaku
