Składniki: 1 duży kurczak 3 łyżki oleju sól, pieprz ½ mąki pszennej 25 dkg wytrybowanych, pokrojonych na połówki czereśni 2 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej ¼ szklanki wody 1 obrana pomarańcza, podzielona na segmenty i pokrojona w plastry ½ szklanki słodkich migdałów bez skórki Sposób przyrządzenia: Kurczaka podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem,…
Tag: w sosie
Listy
Filety ze szczupaka na sposób Marokański
by Weronika Pasich • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg filetów ze szczupaka
- 2 łyżki oliwy
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyżeczki mielonego pieprzy
Sos:
- 1/2 szklanki czerwonego octu winnego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanej naci kolendry
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 drobno posiekana szalotka
- 1 posiekany drobno ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 łyżeczki papryki mielonej
- szczypta pieprzu Cayenne
- szczypta mielonego kminku
Listy
Panga duszona w pomidorach
by Katarzyna Rutka • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 filety z pangi po 20 dkg każdy
- 1 łyżka oliwy
- 1 pokrojona w drobną kostkę cebula
- 40 dkg pomidorów piure
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 łyżka sosu sojowego
- szczypta suszonego tymianku
Listy
Filet z pstrąga na plastrach cebuli grillowany
by Krzysztof Pacia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 6 filetów z pstrąga po 20 dkg każdy
- 4 duże, obrane, pokrojone w grube plastry cebule
-
- ¼ szklanki majonezu
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy
- 1 łyżka płynnego miodu
- szczypta pieprzu
Sos:
Listy
Filety z tilapii pieczone z ryżem
by Ilona Klaczak • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z tilapii sok z cytryny szklanka ryżu łyżeczka masła 2 szklanki wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka pieprz 2 łyżki mąki ½ kieliszka białego wytrawnego wina olej natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Filety pokroić w poprzek na paski, skropić sokiem z cytryny, posolić, odstawić na 30 minut do lodówki. Ryż…