Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: w śmietanie

Śledź w śmietanie jabłkiem

Składniki: 4 filety śledziowe 1 cebula 1 jabłko winne 1 łyżka soku z cytryny 1 op śmietany szczypta cukru pudru szczypta soli i pieprzu Sposób wykonania: Filety przełożyć do miseczki. Następnie cebulę drobno posiekać a obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Całość przełożyć do śmietany i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku  sokiem z…

Polędwiczki wieprzowe w słodkiej śmietanie

Składniki: 1 kg polędwiczek wieprzowych 1 łyżka masła ½ szkl miodu pitnego łyżka musztardy 1 szkl słodkiej śmietanki szczypta suszonego estragonu sól pieprz Sposób wykonania: Z polędwiczek odkroić kotleciki, które delikatnie rozbić delikatnie dłonią. Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem i obsmażyć je na rozgrzanym maśle. Wówczas dodać miód oraz estragon i dusić na dużym…