Składniki:
- 4 filety śledziowe
- 1 cebula
- 1 jabłko winne
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 op śmietany
- szczypta cukru pudru
- szczypta soli i pieprzu
Sposób wykonania:
Filety przełożyć do miseczki.
Następnie cebulę drobno posiekać a obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Całość przełożyć do śmietany i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem pudrem, sola oraz pieprzem.
Tak przygotowaną śmietaną zalać śledzie.