Składniki: 10 główek czosnku 0,75 l białego wytrawnego octu 10 dag cukru 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka soli kilka ziarenek pieprzu 1 listek laurowy 1 łyżeczka estragonu Sposób wykonania: Do rondelka wlać wino. Dodać do niego cukier, sól, estragon oraz pieprz. Doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane ząbki czosnku. Ponownie zagotować i…
Tag: w marynacie
Porady i Ciekawostki
Marynowane buraki Agaty
by Agata Kosior • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg młodych buraków
- 2 szkl octu winnego
- ½ szkl cukru
- kilka goździków
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kawałek korzenia chrzanu
- 1 listek laurowy
Porady i Ciekawostki
Łosoś marynowany Tomasza
by Tomasz Karwacki • • 0 Comments
Składniki:
- 80 ag łososia
- 2 cebule
- 2 szkl wody
- ½ szkl soku z cytryny
- ½ szkl octu
- 1 listek laurowy
- ½ łyżeczki ziarenek kolendry
- ½ łyżeczki ziaren gorczycy
- 1 goździk
- kilka ziaren pieprzu
- 1 łyżka soli
Porady i Ciekawostki
Kapary w marynacie
by Marcin Dela • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg owoców nasturcji
- 2 szkl octu winnego
- 10 dag cukru
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka goździków
- ½ łyżeczki soli
Porady i Ciekawostki
Piersi drobiowe w marynacie Jacka
by Jacek Śliwka • • 0 Comments
Składniki:
- 4 piersi drobiowe
- 4 łyżki ketchupu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- szczypta pieprzu
