Składniki: 1,5 dkg drożdży 2 jajka 20 dkg maki 20 dkg ml mleka 3 łyżki cukru 3 łyżki masła 1 puszka ananasa 3 łyżki cukru pudru olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Do ciepłego mleka dodać drożdże, 1 łyżeczkę cukru i jedną łyżkę mąki wymieszać ,odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z resztą cukru, z białek ubić…
Tag: w cieście
Ziemniaki
Ziemniaki smażone w cieście
by Renata Włodkowska • • 0 Comments
Składniki: 500 g ziemniaków 2 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej odrobina mleka olej ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Do mąki wbić żółtka, wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, delikatnie połączyć. Następnie obrane ziemniaki pokroić w plastry, które gotować w osolonej wodzie około 1 minuty. Odcedzić je a potem maczać…
Brokuły
Brokuły w cieście
by Henryk Sienicki • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 100 g mąki 1 jajko 125 ml mleka bułka tarta sól pieprz oliwa 2 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu sól czosnkowa Sposób wykonania: Brokuły podzielić na rózeczki. Następnie mąkę, jajko oraz mleko wymieszać ze sobą aby powstało gęste ciasto, które doprawić do smaku solą oraz pieprzem. W powstałym cieście maczać różyczki brokułu…
Ananas
Ananasy w drożdżowym cieście
by Jadwiga Pękała • • 0 Comments
Składniki: 1,5 dkg drożdży 2 jajka 20 dkg maki 20 dkg ml mleka 3 łyżki cukru 3 łyżki masła 1 puszka ananasa 3 łyżki cukru pudru olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Do ciepłego mleka dodać drożdże, 1 łyżeczkę cukru i jedną łyżkę mąki wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z resztą cukru, z białek ubić…
Cebula
Cebula w cieście na sposób angielski
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 50-60 dkg cebuli 1/8 l śmietany 10 dkg mąki 2 jajka 8-9 dkg tłuszczu do smażenia sól, odrobinę proszku do pieczenia. Sposób przyrządzenia: Mąkę ,jajka, proszek do pieczenia, sól wymieszać ze śmietaną. Ciasto powinno mieć konsystencję nieco gęściejszą niż na naleśniki. Obraną cebulę pokroić w grube talarki, zanurzać w uprzednio przygotowanym cieście, smażyć na…