Składniki:
- 5 udek
- marchewka
- 2 cebule
- por
- puszka jasnego piwa
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki mąki
- olej
- łyżka cukru
- 6 goździków
- liść laurowy
- ziele angielskie
- łyżka tymianku
- sól
- pieprz
Drób
Udka w sosie piwnym
by Michalina Raszka • • 0 Comments
Tag: udka
Kurczak
Kurczak zapiekany na ostro
by Sylwia Jakubowska • • 0 Comments
-300x174.jpg)
Składniki:
- 750 g udek z kurczaka
- ½ szkl. bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- szczypta pieprzu
- szczypta chili
- 2 pomidory
- słodka papryka
- szczypta soli
.jpg)
Drób
Chrupiące złociste udka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 udek z kurczaka ½ szklanki mąki szklanka płatek kukurydzianych szklanka bułki tartej sól, przyprawa do kurczaka ostra i słodka papryk czerwona olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: Udka dokładnie umyć osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć papryką, przyprawą do kurczaka i osolić. Odstawić na godzinę. Płatki kukurydziane przekręcić przez maszynkę, wymieszać z tartą bułką,…
Drób
Udka w jogurcie z miodem
by Agata Mikrut • • 0 Comments
Składniki: 2 udka 2 jogurty naturalne 1 cebula 10 dag kwaśnej śmietany ½ szkl. miodu szczypta imbiru ¼ szkl. rodzynek sól pieprz Sposób wykonania: Udka oprószyć solą oraz pieprzem po czym zalać je jogurtem wymieszanym z miodem i imbirem. Wstawić pod przykryciem do lodówki na 4 godziny. Po tym czasie odsączyć mięso z marynaty i…
Drób
Skrzydełka i udka w warzywach
by Ola Kondratowicz • • 0 Comments
Składniki: 6 skrzydełek 6 udek 3 plastry boczku 1 cebula 3 łyżki oleju arachidowego 2 pomidory 1 cukinia natka kolendry gałązki bazylii ostra papryka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić i wytopić z niego tłuszcz na rozgrzanej patelni, wówczas dodać posiekaną cebulę i ją zarumienić. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią oraz kolendrą.…