Składniki: • 10 dag boczku • 2 cebule • 4 ząbku czosnku • 60 dag pomidorów z puszki • 2 łyżki oregano • 10 dag ogórków konserwowych • 4 anchois • koncentrat pomidorowy • 4 pepperoni • 20 ml bulionu • cukier • sok z cytryny • 1/2 pęczka bazylii • 4 łyżki oliwy •…
Tag: udka
Gęś
Gęś duszona w kapuście
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • gęsie udka • 1,5 dag mąki • tłuszcz gęsi • majeranek • mała główka kapusty • 2 jabłka Sposób przyrządzenia: Pokrojone w małe kawałki mięso gęsich udek posolić, lekko oprószyć mąką i majerankiem, włożyć do rondla i podlać niewielką ilością wody. Przykryć i gotować. Gdy mięso jest miękkie, dodać główkę poszatkowanej kapusty i…
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka z cytryną i porami
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 4 udka z kurczaka, 4 pory 125 g masła, 100 ml rosołu sok z 1 cytryny, kilka plasterków cytryny, 8 fioletowych winogron, 8 połówek orzechów włoskich, pieprz i sól do smaku. Sposób przyrządzenia: Udka umyć i osuszyć. Obsmażyć w rondlu na rozgrzanym maśle ze wszystkich stron. Doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Podlać…
Jednogarnkowe
Pyszne danie jednogarnkowe 2
by rendus • • 1 Comment
Składniki: 3 udka kurczaka lub piersi (może też być inne mięso) 2 szkl. ryżu 6 duzych marchewek sól, vegetka 1 duża cebula tłuszcz do smażenia bulion z kostki (ok.3 szklanki) Wykonanie: Mięso podsmażyć na tłuszczu razem z cebulą doprawiając do smaku vegetką. Marchewkę oczyścić i zetrzeĆ na jarzyniarce o grubych oczkach. Ryż wypłukać. Usmażone udka…
Drób
Udka w aromatycznym sosie migdałowym.
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 8 małych udek kurzych • 1 łyżka Pasty Curry Łagodnej Patak`s • 1 łyżka Pasty Garam Masala Patak`s • 4 łyżki mąki kukurydzianej • 4 łyżki oleju • 2 łyżki masła • 2 duże cebule posiekane • 2 małe jogurty naturalne ok. 300 ml • 150 ml kwaśnej śmietany • 3 ząbki czosnku…