Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: udka z kurczaka

Udka zapiekane

Składniki: 6 udek 5 łyżek majonezu 4 łyżki ketchupu przyprawa do kurczaka łyżka Vegety bułką tarta Sposób wykonania: Udka natrzeć Vegetą i odstawić na całą noc. Następnego dnia ułożyć udka na blasze i polać majonezem oraz ketchupem. Posypać jeszcze bułką tarta. Przykryć folią aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Pod konie pieczenia zdjąć folie aluminiowa…

Smażone udka

Składniki: udka z kurczaka sól olej mąka jajko bułka tarta Sposób wykonania: Z udek zdjąć skórę i delikatnie wyciągnąć kości aby mięso się nie rozpadło. Wówczas oprószyć udka solą, obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej. Następnie usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Udka w zalewie

Składniki: 5 udek kurczaka 60 dag pieczarek olej 3 cebule 3 czerwone papryki Zalewa: 10 łyżeczek cukru 15 łyżeczek wody 10 łyżeczek maggi 10 łyżeczek octu jabłkowego przecier pomidorowy Sposób wykonania: Cebule pokroić w kostkę, paprykę w paseczki a pieczarki w plasterki i razem smażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie wszystkie składniki zalewy ,…