Składniki: 1 kg udek z kurczaka 2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z sosem sojowym i oliwą z oliwek. Powstałą marynatą natrzeć oczyszczone mięso i wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie piec kurczaka na grillu, często obracając aby z każdej strony…
Tag: udka z kurczaka
Listy
Zupa z kukurydzą na udkach
by Roksana Nowowiejska • • 0 Comments
Składniki: 2 udka z kurczaka 5 ziemniaków 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka kukurydzy 3 łyżki maki ziemniaczanej olej sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia; Udka umyć i dodać do rondla z warzywnym bulionem około 1 ½ litra, gotować około 30 minut. Cebulę, ziemniaki, paprykę i czosnek…
Listy
Udka z bakaliami pachnące cynamonem
by Dagmara Krzanowska • • 0 Comments
Składniki: 6 udek z kurczaka 15 dkg suszonych moreli 15 dkg rodzynek 10 dkg Żórawin 6 pokrojonych w talarki ząbków czosnku 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osączyć i obrać ze skóry, przekroić na pół. Natrzeć przyprawami i skropić sokiem…
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka Gosi
by Małgorzata Kośla • • 0 Comments
Składniki:
- 4 udka kurczaka
- łyżka oliwy
- sól
- pieprz
- 4 pomidory
- 2 cukinie
- papryka
- 12 czerwonych oliwek
- łyżeczka posiekanych ziół
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka w białym winie z gruszkami
by Teresa Archacka • • 0 Comments
Składniki: 2 kg udek z kurczaka/około10-12 szt/ 6 gruszek sól, pieprz ½ szklanki białego wina 1 łyżka tymianku 1 łyżka estragonu 1 łyżka rozmarynu sok z 2 cytryn Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć natrzeć solą i pieprzem zalać sokiem z jednej cytryny , dodać część ziół. Włożyć do lodówki na 30 minut. Gruszki obrać, usunąć…