Składniki:
Marynata:
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 12 udek z kurczaka 50 dkg plastrów bekonu lub boczku ½ szklanki oliwy 2 łyżki mielonego pieprzy Sposób przyrządzenia: Udka umyć, dokładnie wysuszyć. Za pomocą noża podzielić na połowę cięciem w stawie kolanowym. Każdą porcję mięsa dokładnie zawinąć w plastry bekonu, spiąć namoczonymi wcześniej w wodzie wykałaczkami. Skropić oliwą, oprószyć pieprzem. Piekarnik nagrzać do…
Składniki: 2,5 kg udek lub piersi z kurczaka 30 dkg konserwowanych czarnych oliwek bez pestek 30 dkg konserwowanych zielonych oliwek bez pestek 8 suszonych moreli 20 dkg suszonych śliwek bez pestek ½ szklanki kaparów Marynata: 1 szklanka białego wytrawnego wina 1 szklanka brązowego cukru ½ szklanki octu winnego ½ szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki…
Składniki: 50 dkg filetów z drobiu sól, pieprz Salsa: 1 szklanka obranego pokrojonego w kostkę ogórka 1 obrana i pokrojona w kostkę mandarynka 1 obrany ze skóry pokrojony w kostkę pomidor 1 obrana pokrojona w kostkę cebula 1 oczyszczona pokrojona w kostkę papryka 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z limety Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki…