Składniki: 600 g twarogu 6 jajek ½ szkl. mąki 1 ½ szkl. śmietany 6 łyżek miodu sól Sposób wykonania: Twaróg rozetrzeć razem z jajkami po czym doprawić do smaku solą i podzielić na porcję. Każdą porcję uformować w małe bułeczki. Gdyby ciasto było za rzadkie dodać do niego mąkę. Kluseczki ugotować w osolonej wodzie. Przed…
Tag: twaróg
Dipy
Dip twarogowy z papryką
by albertos • • 0 Comments
Składniki: chudy twaróg 1/2 kg śmietana 3 łyżki cebula 1 sztuka szczypiorek 1 pęczek sól ostra papryka 1 szczypta biały pieprz Sposób przyrządzenia: Twaróg należy zmiksować, dodać do niego śmietanę, ponownie dokładnie zmiksować. Cebulę należy obrać i posiekać w kosteczkę. Szczypiorek opłukać pod bieżącą wodą, drobno posiekać. Dodać do twarogu wraz z cebulą i przyprawami,…
Sosy
Sos twarogowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- twaróg 20 dag
- śmietana 100 ml
- oliwa 4 łyżki
- zioła mieszanka 3 łyżki
- sól
- pieprz
Sosy serowe
Sos serowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: twaróg 10 dag jogurt naturalny 250 ml przecier pomidorowy 1 łyżeczka musztarda 1/2 łyżeczki starty ser żółty 2 łyżeczki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Jogurt należy wymieszać dokładnie z twarogiem, dodać do niego przecier pomidorowy, musztardę i ser żółty, przyprawić do smaku solą, pieprzem i dokładnie wszystko ze sobą wymieszać. Sos najlepiej smakuje do dań…
Przekąski
Knedle z twarogiem i grysikiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: owoce jagodowe 1/4 kg miód 1 łyżka sok z jabłek 1 szklanka masło 100 g wanilia 1 laska grysik 100 g chudy twaróg 500 g jajka 2 sztuki sól mąka 100 g Sposób przyrządzenia: Owoce należy umyć i oczyścić, a następnie zagotować je z miodem i sokiem jabłkowym, odstawić z ognia. Masło należy stopić…