Składniki:
- 600 g twarogu
- 6 jajek
- ½ szkl. mąki
- 1 ½ szkl. śmietany
- 6 łyżek miodu
- sól
Sposób wykonania:
- Twaróg rozetrzeć razem z jajkami po czym doprawić do smaku solą i podzielić na porcję.
Każdą porcję uformować w małe bułeczki.
Gdyby ciasto było za rzadkie dodać do niego mąkę.
Kluseczki ugotować w osolonej wodzie.
Przed podaniem polać miodem oraz śmietaną.