Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Owoce przykryte śmietaną i czekoladą

Składniki: 6 truskawek 1 małe jabłka 1 mała gruszka ¼ melona ½ małej puszki brzoskwiń ¼ tabliczki czekolady ½ pojemnika śmietany 36% ½ łyżeczki soku z cytryny ¼ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania:Jabłko oraz gruszkę pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny.Melon pokroić na kawałki, truskawki w ćwiartki a brzoskwinie odsączyć z zalewy.Wszystkie składniki wymieszać…

Konfitury z truskawek

Składniki: 1 kg truskawek 1,3 kg cukru Sposób wykonania: Cukier zalać 1 szkl. wody i ugotować syrop, wówczas zalać nim truskawki, odstawić pod przykryciem na noc. Następnego dnia syrop zlać i gotować przez kilka minut na małym ogniu po czym wrzucić do niego truskawki i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i odstawić na noc.…

Sos truskawkowy z pieprzem

Składniki:
• truskawki 20 dkg
• cukier waniliowy z naturalną wanilią 2-3 łyżki
• pieprz młotkowany 1/2 łyżeczki

Sposób wykonania:

  1. Do blendera wrzucamy truskawki oraz cukier waniliowy, miksujemy na najwyższych obrotach około minutę. Dodajemy pieprz i polewamy lody waniliowe.
    Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.

     

Sałatka z truskawek i szparagów w majonezie

Składniki: 25 dag małych truskawek 25 dag szparagów 5 łyżek majonezu sok z 1 cytryny listki zielonej sałaty sól Sposób wykonania: Szparagi zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić na 4-5 cm kawałki. Następnie dodać do szparagów truskawki oraz majonez. Całość lekko przemieszać i skropić sokiem z cytryny. Przełożyć sałatkę do…