Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szynka

Kurczak w ziołach

Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 listki szałwii 4 plastry wędzonej szynki sól pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka przekroić na pół i oprószyć solą i pieprzem. Na każdej połówce mięsa położyć listek szałwii.  Owinąć piersi plastrem szynki i spiąć całość wykałaczkami. Przygotowane mięso smażyć na rozgrzanym oleju ok. 5 minut z…

Kalafiorowe szaleństwo

Składniki: 1 kalafior 200 g szynki 2 jaja 1 szklanka kwaśnej śmietany sól Sposób przyrządzenia: W osolonej wodzie ugotować kalafiora następnie podzielić na różyczki. Szynkę pokroić w paski. Różyczki kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać szynką. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie dodać żółtka i śmietanę. Tak powstałą jednolitą masą zalać kalafiora. Zapiekać w…

Wakacyjna sałatka Kingi

Składniki: 30 dag sera żółtego w kawałku 30 dag szynki lub wędliny drobiowej  2 czerwone papryki 1 puszka kukurydzy 0,5 słoika selera konserwowego-wiórki w zalewie majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ser, szynkę i paprykę pokroić w kostkę. Następnie wymieszać z kukurydzą. Odsączyć wiórki z zalewy i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać majonez, sól i pieprz…

Pory w szynce pod beszamelem

Składniki: Młode pory Gotowana szynka 50g masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka 0,5 szklanki słodkiej śmietany 1 jajko starty żółty ser tłuszcz do wysmarowania formy tarta bułka przyprawy: sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Pory obgotować (5 min we wrzącej wodzie), zawinąć w plastry szynki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Masło stopić, wymieszać z…