Składniki: • 5 dag. tofu • 5 dag. plasterków polędwicy sopockiej • 3 koktajlowe pomidorki • pieprz • tymianek • sól Przygotowanie: Tofu pokroić w kostkę. Plasterki polędwicy zwinąć w ruloniki. Na szpadkę do szaszłyków nadziewać na przemian kostki tofu, ruloniki polędwicy i pomidorki koktajlowe. Szaszłyki oprószyć pieprzem i tymiankiem. Odłożyć na pół godziny do…
Tag: szaszłyki
Przekąski
Szaszłyki z salami, serem, chlebem i korniszonami
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: 24 grube plastry salami 250g sera pecerino 6 korniszonów 24 perłowe cebulki 4 kromki chleba 2 jajka Sposób wykonania: Salami, ser, korniszony i chleb pokroić na kawałki po czym razem z cebulkami wbijać na przemian na patyczki do szaszłyków. Następnie maczać szaszłyki w roztrzepanym jajku i ułożyć w brytfannie. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…
Przekąski
Szaszłyki z kalmarów, bekonu i papryki
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: 270 g kalmarów 400 g bekonu 400g czerwonej papryki 2 liski bazylii szczypta oregano starta skórka z 2 cytryn 120 ml oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę oraz bekon pokroić na kawałki a kalmary w pierścieni po czym nabijać pokrojone składniki na przemian na patyczki do szaszłyków. Następnie oliwę wymieszać z sokiem…
Krewetki
Szaszłyki z krewetek miodem glazurowane
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: 12 krewetek 3 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 2 łyżki miodu 1 łyżka ostrego sosu 1 łyżeczka liści tymianku sól pieprz Sposób wykonania: Krewetki obrać ze skorupek i żyłek po czym każdą krewetkę nabić na patyczek, wówczas skropić je oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Ułożyć na grillu i trzymać ok. 2 minut. W…
Wołowina
Szaszłyki z polędwicy w marynacie
by Kika • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg polędwicy wołowego ½ szkl. orzechów włoskich 1 ząbek czosnku ¼ szkl. oliwy z oliwek ½ szkl. czerwonego wytrawnego wina pieprz Sposób wykonania: Polędwice pokroić na cienkie plasterki, które nabić na patyczki szaszłykowe po czym ułożyć je na blasze do pieczenia tak aby żaden z nich nie leżał płasko. Następnie posiekane orzechy zmiksować…