Składniki:
- 50 dag wieprzowiny bez kości(szynka)
- 10 dag cebuli
- sól, pieprz
- czosnek
- curry
- przyprawa do zup do smaku
- 50 ml karmelu
- tłuszcz
Składniki : 1.Boczek wędzony lub parzony lub gotowany ,nie surowy 2.Szynka dowolna w całości,nie w plasterkach 3.Dwie cebule średnicy 4-5 cm 4.Pół surowej papryki (czerwona lub żółta lub zielona) 5.Pieprz kajeński 6.Pieprz czarny 7.Czosnek granulowany 8.Przyprawa ostra do grilla Sposób przyrządzenia: Z boczku odcinamy grubą plaster,a następnie kroimy tak żeby uzyskać kwadraty o wym 4-4…