Składniki: pół główki sałaty 6 rzodkiewek młoda kalarepka sól 4 łyżki śmietany pieprz garść rzeżuchy Sposób wykonania: Rzodkiewki i kalarepkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać śmietaną i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na sam koniec posypać posiekaną rzeżuchą.
Tag: surówki
Listy
Rukola z migdałami
by Milena Szymankiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 op rukoli 20 dag migdałów 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie sól pieprz Sposób wykonania: Rukolę porwać na mniejsze kawałki. Następnie migdały uprażyć na sucho w piekarniku po czym je posiekać. Pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Surówka z brokułów Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej zielonej natki pietruszki ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich ½ szklanki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 2-3 ząbki czosnku sok z cytryny sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Brokuł umyć, osączyć na papierowym ręczniku, odciąć twarde części łodyg, razem z…
Listy
Surówka marchewkowo-migdałowa Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 duże marchewki 2 łyżki płatków migdałowych 1 duża twarda gruszka 1 łyżka z soku z cytryny kilka gałązek świeżej mięty Sos:2 łyżki serka homogenizowanego 2 łyżki majonezu 1 łyżka mleka kminek, biały pieprz, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Przygotować sos, wymieszać majonez, serek homogenizowany i mleko ,przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem,…
Listy
Surówka z czarnej rzodkwi z brzoskwiniami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 duża czarna rzodkiew 4 brzoskwinie z puszki ½ szklanki rodzynek 4 łyżki syropu z brzoskwiń 6 gałązek natki pietruszki Sos: ½ szklanki śmietany sok z ½ cytryny ½ łyżeczki imbiru sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rodzynki skropić 3 łyżkami syropu z brzoskwiń i odstawić na 20 minut. Sos: śmietanę wymieszać z resztą…