Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówki

Surówka z rzodkwi, jabłka i marchewki

Składniki: 20 dag czarnej rzodkwi 2 jabłka  marchew 4 łyżki śmietany 12-proc. pęczek szczypiorku sok z połowy cytryny cukier sól Sposób wykonania: Obrana rzodkiew, jabłko i marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie do śmietany dodać posiekany szczypiorek. Razem wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Sosem polać sałatkę i…

Sałatka z kalarepki, ogórka i jabłka

Składniki: 4 młode kalarepki 2 winne jabłka świeży ogórek 3 łyżki posiekanego szczypiorku Sos: pół szklanki jogurtu 2 łyżki przecieru pomidorowego łyżka soku z cytryny mała łyżeczka musztardy szczypta cukru pieprz sól Sposób wykonania: Obrane kalarepki, jabłka zetrzeć na tarce. Następnie obranego ogórka pokroić w drobną kostkę. Dodać jeszcze posiekany szczypiorek i całość dokładnie wymieszać.…

Sałatka z kapusty pekińskiej, ananasa i moreli

Składniki: 40 dag kapusty pekińskiej 2 pomarańcze 4 morele suszone 100 ml soku pomarańczowego 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki majonezu sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Obrane pomarańcze podzielić na cząstki i dodać do kapusty. Morele pokroić na mniejsze kawałki i dodać do pozostałych składników. Następnie sok pomarańczowy wymieszać z musztardą oraz majonezem.…

Sałatka ryżowa z szynką i pieczarkami

Składniki: 400 g ryżu 400 g pieczarek świeży ogórek 2 cebule 200 g szynki 3  łyżki octu winnego 7 łyżek oliwy sól pieprz szczypta cukru świeże lub suszone zioła Sposób wykonania; Ryż obgotować w osolonej wodzie. Następnie pieczarki i ogórek pokroić  plasterki, cebulę w krążki a szynkę w paski. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie…