Składniki: ½ cienko poszatkowanej białej kapusty 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry rzodkiewki ½ szklanki posiekanej dymki 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny ¼ szklanki drobno pokrojonych listków mięty sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W salaterce wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem mięty. Odstawić w chłodne miejsce na 60 minut. Przed podaniem posypać…
Tag: surówki
Listy
Kapuściana sałatka z rodzynkami
by Jadwiga Śmigiel • • 0 Comments
Składniki: ½ główki białej kapusty ¾ główki czerwonej kapusty 5 dag rodzynek duża cebula mały słoik majonezu pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Kapusty poszatkować, rodzynki sparzyć wrzątkiem a cebulę pokroić w krążki. Całość wymieszać i polać majonezem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Listy
Czerwona kapusta z jabłkiem
by Justyna Choma • • 0 Comments
Składniki: średniej wielkości główka czerwonej kapusty cebula duże winne jabłko sok z połowy pomarańczy 2 łyżki rodzynek olej słonecznikowy cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Cebule pokroić w krążki a obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie sok pomarańczowy wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sałatkę. Całość delikatnie…
Listy
Bakłażan z papryką i pestkami dyni
by Sylwia Perek • • 0 Comments
Składniki: bakłażan 2 czerwone cebule 2 łyżki uprażonych pestek dyni kilka zielonych oliwek bez pestek 2 łyżki posiekanej rzeżuchy 3 łyżki oleju sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Obranego bakłażana pokroić w kosteczkę. Następnie cebule pokroić w krążki, dodać całe oliwki i posiekaną rzeżuchę . Wrzucić jeszcze pestki dyni i całość dokładnie wymieszać.…
Listy
Sałatka z brokułem, marchewką i kalafiorem
by Alina Kuras • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł po pół średniej wielkości kalafiora marchewka Sos: 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki octu winnego łyżeczka oregano pół łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów włoskich sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł i kalafior podzielić na różyczki i lekko obgotować w osolonej wodzie. Natomiast marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać…