Składniki: 3 ogórki wężowe 4 pęczki rzodkiewek 3 pęczki szczypiorku 2 szklanki śmietany cukier, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Warzywa umyć, oczyścić. Ogórki i rzodkiewkę pokroić w plasterki. Szczypiorek opłukać, osączyć na papierowym ręczniku i posiekać, śmietanę wymieszać z solą, pieprzem i cukrem, składniki wymieszać i wyłożyć do uprzednio przygotowanych salaterek.
Tag: surówki
Listy
Surówka warzywna Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory mała cukinia 2 jabłka 8 małych czerwonych cebul 3 ząbki czosnku 2 czerwone papryki sok z ½ cytryny sól, pieprz do smaku 4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, pokroić na połówki i natrzeć boki salaterki. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Pomidory i cukinię umyć, przekroić na połówki, usunąć…
Listy
Surówka z chrzanu i marchewki-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 duże marchewki mały słoiczek chrzanu ½ szklanki kefiru Sposób przyrządzenia: Marchewkę, umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do salaterki wyłożyć chrzan, połączyć z marchewką i kefirem. Doskonały dodatek do dań z drobiu.
Listy
Sałatka z pomidorów, papryki i ogórka
by Renata Antos • • 0 Comments
Składniki: 2 pomarańcze 2 mandarynki 1 banan 20 dag truskawek 1 kiwi 1 łyżka cukru pudru szczypta cynamonu 1 kieliszek miodu pitnego Sposób wykonania: Obrane pomarańcze i mandarynki podzielić na cząstki. Obranego banan pokroić na plasterki, kiwi w kostkę a truskawki pozostawić w całość. Wszystkie owoce wymieszać ze sobą. Oprószyć całość cukrem i cynamonem oraz…
Listy
Sałatka ze smażonych pieczarek
by Jacek Wójcik • • 0 Comments
Składniki: 25 dag pieczarek 1 główka sałaty 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sposób wykonania; Obrane pieczarki pokroić na plasterki, które przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki i dodać do niej pieczarki. Następnie ocet wymieszać z miodem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem…