Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówki

Cykoria w orzechowym sosie

Składniki: garść orzechów piniowych garść orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 główki czerwonej cykorii 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Posiekane orzechy włoskie i piniowe zarumienić na suchej patelni po czym dodać do nich masło oraz cykorię pokrojoną w paski. Całość wymieszać i dusić na małym ogniu. Na koniec doprawić…

Sałatka z melona i tuńczyka

Składniki: mały melon puszka tuńczyka w oliwie 10 dag szynki jabłko cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Z miąższu melona wydrążyć specjalną łyżeczką kulki. Następnie tuńczyka rozdrobnić widelcem na mniejsze kawałki a szynkę pokroić w paseczki. Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce a cebulę pokroić…

Sałatka z pekińskiej z papryką

Składniki: główka kapusty pekińśkiej ogórek 2 strąki papryki konserwowej czerwona cebula ugotowana pierś z kurczaka 4 łyżki oleju łyżka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, ogórka obrać i pokroić na plasterki a paprykę w paski. Następnie cebulę pokroić w krążki a pierś z kurczaka w kostkę. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą. Następnie olej…

Sałatka z makaronu z koprem

Składniki: bulwa kopru włoskiego 50 g makaornu 40 g chudej wędliny 2 łyzeczki oleju oct winny pieprz szczypiorek Sposób wykonania; Obrany koper zetrzeć ma tarce. W między czasie makaorn ugotować według opsiu na opkowaniu. Wędlinę pokroić w kostkę. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą. Natsępnie skropić olejem wymieszanym z octem winnym. Doprawić do smku pieprzem i…

Sałatka z ananasa i kukurydzy

Składniki: 1 puszka ananasów 1 puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku 200 g żółtego sera śmietana oliwa z oliwek Sposób wykonania; Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Dodać do niego kukurydzę odsączoną z zalewy oraz posiekany czosnek. Wrzucić jeszcze ser pokrojony w kostkę i polać całość śmietaną wymieszaną z odrobiną oliwy z oliwek. Dokładnie…