Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Sałatka z dyni ze szpinakiem i serem feta

Składniki: ½ dużej dyni ¼ prażonych, posiekanych  orzechów nerkowca lub włoskich 2 pokrojone na ósemki pomidory 5 dkg listków szpinaku 1 szklanka pokruszonego sera feta 2 łyżki oliwy Dressing: 1 łyżka musztardy 3 łyżki octu balsamicznego ¼ szklanki oliwy Sposób przyrządzenia: Dynię pokroić w pasy, oczyścić z nasion i włókniny. Piekarnik nagrzać do 185 stopni…

Warstwowa sałatka warzywna

Składniki: 1 zielona papryka, oczyszczona, pokrojona w kostkę 2 pokrojone w kostkę pomidory 1 ogórek pokrojony w plastry ½ szklanki rozdrobnionej dymki 1 mały, podzielony na różyczki kalafior ½ szklanki groszku konserwowego Dressing: ½ szklanki oliwy 1/3 szklanki soku cytrynowego 2 posiekane ząbki czosnku 1, 5 łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Kalafior…

Sałatka inna niż wszystkie

Składniki: 1 kg młodego szpinaku 3 pokrojone jajka na twardo 8 usmażonych, pokruszonych plastrów bekonu ¼ drobno pokrojonej czerwonej cebuli pokrojone w plastry pieczarki blanszowane różyczki kalafiora 2 szklanki pokrojonych na połówki truskawek Dresing: 1 drobno posiekany ząbek czosnku 4 łyżeczki octu winnego 2  łyżeczki musztardy w proszku 6 łyżek oliwy sól, pieprz mielony cukier…

Sałatka z fasoli

Składniki: 2 szklanki białej fasoli konserwowanej 1 cebula obrana pokrojona w pół plastry ½ szklanki posiekanej natki pietruszki 2 ugotowane na twardo jajka 1 pomidor pokrojony w kostkę 2 drobno posiekane ząbki czosnku ¼ szklanki pasty sezamowej ¼ szklanki octu winnego ¼ szklanki soku z cytryny 1 łyżeczka płatków papryki sól, biały pieprz do smaku…

Sałatka z pieczarek i jajek

Składniki: 35-40 dkg pieczarek 1 duża cebula 4 jaja ugotowane na twardo 2-3 łyżki śmietany 1 łyżka majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki drobno pokrojone delikatnie poddusić na maśle. Cebulę rozdrobnić. Jaja pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem na ostro. Pieprz powinien być wyraźnie wyczuwalny. Całość wymieszać ze śmietaną i majonezem. Podana…