Składniki: • kapusta biała 1/2 główki • marchewka 2 sztuki • cebula 1 sztuka • majonez kielecki 1/2 słoiczka średniego • cukier puder 1 łyżeczka • mleko 2 łyżki • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę tarkujemy na tarce o dużych oczkach – jest lepsza, niż poszatkowana tradycyjnie. Obieramy marchewki i też je…
Tag: surówka
Surówki
Surówka z fenkuła i jabłka w orzechach
by Adrian • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy fenkułu 2 winne jabłka sok z ½ cytryny ½ szkl. obranych orzechów włoskich 1 łyżka miodu ½ szkl. śmietany 18% 2 łyżki posiekanych listków fenkułu ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego sól pieprz Sposób wykonania: Do śmietany dodać połowę soku z cytryny, miód, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.…
Sałatki
Sałatka ze smażonymi paluszkami serowymi
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 20 dag sera feta 1 jajko 50 dag pomidorów 1 ogórek 1 cebula 1 główka sałaty 10 dag oliwek 100 ml octu 5 łyżek oleju 10 dag tartej bułki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Sałatkę opłukać i porwać na mniejsze kawałki, przełożyć do salaterki. Na sałacie układamy pomidory pokrojone na cząstki, cebule pokrojoną w…
Surówki
Surówka z cykorii i śliwek
by Iwona D • • 0 Comments
Składniki: 3 kolby cykorii 6-7 suszonych śliwek bez pestek ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej rzeżuchy Sos: 3 łyżki oleju łyżka soku z cytryny ćwierć łyżeczki skórki z cytryny sól ćwierć łyżeczki cukru szczypta pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i lekko schłodzić w lodówce. W między czasie…
Sałatki
Sałatka z awokado i pomidorów
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
- 2 duże dojrzałe awokado
- 2 duze pomidory pokrojone w grubą kostkę
- 1 grubo pokrojona marynowana papryka
- 1 łyżka pokrojonej w grubą kostkę czerwonej cebuli
