Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: staropolska kuchnia

Pate chinoise albo ciasto pasterskie

Jest to bardzo popularne danie jednogarnkowe z prowincji Quebec w Kanadzie. Bardzo proszę o umieszczenie przepisu w kategorii "Kuchnie Świata – Kanada". Niestety nie mogłam wybrać tej opcji gdyż takiej po prostu nie ma, a szkoda bo można by tu parę ciekawych przepisów dodać. Pâte Chinoise (czytaj: pate szinła) znaczy: chiński placek i w nazwie…

Pieczone ziemniaczki !!!

Składniki: ziemniaczki niewielkie jednakowej wielkości,ilość w/g zapotrzebowania masło do smarowania czosnek(ząbki),pokroić na plasterki zielony posiekany koperek przyprawa do grilla sól folia aluminiowa. Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i podgotować w osolonej wodzie.Muszą być pół twarde bo dopieką się na rożnie.Folię podzielić na kwadraciki tak aby końce wychdziły powyżej i robiły rozetę. Każdy kwadrat smarować masłem dość…

Diety specjalne

Jest wiele chorób, które wymagają szczególnych zaleceń dietetycznych. Zakładając, że dieta podstawowa jest takim ogólnym zbiorem zasad zdrowego odżywiania, to kilka dolegliwości wymaga podania paru uwag w celu zmodyfikowania diety. Alergia Należy unikać produktów, na które dana osoba jest uczulona. Często nie jest możliwe określenie tych czynników, a za najpowszechniejsze alergeny pokarmowe uważa się :…

Sałatka z sosem czosnkowym

Polecam tą sałatkę, jest naprawdę smaczna. Składniki: sałata lodowa 3 pomidory 2 ogórki zielone 1 cebula 1 papryka mała puszka kukurydzy czosnek granulowany (1 paczka) sos czosnkowy (ilość wg uznania) Sposób przyrządzenia: Sałatę pokruszyć w rękach, dodać pomidory, ogórki(ze skórką), cebule(pokroić w paski), papryke, kukurydze.Sos majonezowy wymieszać z czosnkiem granulowanym i polać nim sałatkę(nie mieszać).…