Składniki: 1 szkl cukru 1 szkl wody ¼ kostki masła 1 op śmietanki kremowej kilka kropel esencji waniliowej szczypta soli Sposób wykonania: Do rondelka wlać połowę wody, do której wsypać cukier. Gotować na małym ogniu stale mieszając aby powstał syrop. Wówczas wlać resztę wody i nadal gotować do zgęstnienia. Następnie dodać masło, śmietankę, esencję waniliową …
Tag: sos do mięs
Listy
Sos waniliowy Oli
by Ola Byczek • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 żółtka ½ laski wanilii 2 łyżki cukru Sposób wykonania: 2/3 szkl mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem wanilii. Natomiast resztę mleka wymieszać z mąką i wlać do mleka z wanilią. Całość dokładnie wymieszać i zagotować. Natomiast żółtka utrzeć razem z cukrem i dodać do mleka. Chwilę…
Listy
Sos orzechowy Lidii
by Lidia Bieńko • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl orzechów laskowych
- 1 cebula
- ½ cytryny
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 1 ząbek czosnku
- 50 mkl śmietany
- szczypta mielonej papryki
- sól
- pieprz
- cukier
Listy
Sos pomidorowy Uli K
by Urszula Konopacka • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- ½ kg pomidorów
- 1 łyżka miodu
- kilka listków bazylii
- szczypta suszonej papryki
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Sos staropolski
by Paulina Powroźnik • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego ½ szkl śmietany 2 pomidory 2 łyżki starego chrzanu 1 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 łyżką posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mąkę, uważając aby się nie zarumieniła. Wówczas rozprowadzić ją bulionem i trzymać na ogniu około 10 minut.…