Składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 kapelusz pieczarki 300 g małych pieczarek ½ paczki zupy cebulowej w proszku ½ l kwaśnej śmietany 8 szkl pokrojonych warzyw: marchewki, selera, papryki, cukinii, kabaczka Sposób wykonania; Kapelusz pieczarki wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć go około 5 minut po czym go odcedzić, a gdy ostygnie posiekać. Mniejsze…
Tag: śmietana
Listy
Gulasz z tortilli
by Sylwia Wrońska • • 0 Comments
Składniki 4 szkl chipsów z tortilli 2 szkl bulionu warzywnego 1 szkl sou pomidorowego 4 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany posiekana kolendra Sposób wykonania: Do garnka wlać bulion, dodać chipy oraz sos z chili. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym zmniejszyć ogień i gotować do miękkości chipsów. Następnie rozłożyć gulasz na talerze. Na…
Listy
Kremowy szpinak Patrycji
by Patrycja Białas • • 0 Comments
Składniki: 1 kg szpinaku ½ szkl gęstej śmietany ½ łyżeczki soli gałka muszkatołowa pieprz Sposób wykonania: Liście szpinaku wrzucić do garnka z grubym dnem podlewając odrobiną wody. Gdy zwiędną, osączyć i drobno posiekać. Następnie śmietanę przelać do rondelka i doprowadzić do wrzenia. Doprawić ją do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Dodać do niej szpinak…
Listy
Zapiekanka z ziemniaków i rzepy Nataszy
by Natasza Rojek • • 0 Comments
Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1200 g ziemniaków 1 kg rzepy 4 szkl gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania; Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Rzepę również obrać i pokroić w kostkę po czym wymieszać z ziemniakami. Przełożyć całość do naczynia żaroodpornego wsmarowanego masłem i czosnkiem. Następnie śmietanę odgrzać na małym ogniu, doprawić…
Listy
Śmietana z tofu
by Edward Maliszewski • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kostki tofu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki octu jabłkowego ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli Sposób wykonania; Tofu pokruszyć po czym dodać do niego oliwę z oliwek, olej, sok z cytryny, ocet jabłkowy. Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawić do…