Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Mus kawowo-rumowy

Składniki: łyżka żelatyny ¼ szkl białego rumu 1 szkl zaparzonej mocnej kawy 3 żółtka 6 łyżek cukru pudru 1 szkl śmietany kremówki 3 białka Sposób wykonania: Żelatynę wymieszać razem z rumem, odstawić na 5 minut. Po tym czasie dodać gorącą kawę i mieszać do dokładnie połączenia się wszystkich składników. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem…

Marchewki w śmietanie

Składniki: 500 g marchwi ½ szkl wody 2 łyżki niesolonego masła 1 ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ½ szkl śmietany szczypta startej gałki muszkatołowej biały pieprz Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić na 5 cm słupki. Następnie zalać je wodą, dodać masło, sól oraz cukier po czym gotować na średnim ogniu, do momentu, aż większość…