Składniki: 500 g solonych grzybów 2 ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego ½ szkl. śmietany koperek szczypiorek natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby pokroić w cienkie słupki. Następnie czosnek rozgnieść i dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę oraz posiekaną zieleninę. Całość wymieszać i dodać do grzybów. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ankę
Tag: śmietana
Sałatki
Sałatka z selera i marchwi w śmietanie
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 4 marchewki 1 seler ¾ szkl. śmietanki kremówki sok z cytryny starta skórka z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie obranego selera również zetrzeć i skropić go skokiem z cytryny. Marchewkę połączyć z selerem, dodać jeszcze skórkę z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przed samym podaniem…
Ziemniaki
Ziemniaki w sosie śmietanowym z piekarnika
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 łyżek masła 1 ¾ szkl. sosu śmietanowego 4 łyżki startego sera sól natka pietruszki Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę po czym smażyć na rozgrzanym maśle. Następnie oprószyć solą i przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem śmietanowym. Posypać jeszcze startym serem, wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec. Przed…
Warzywa
Kalarepki zapiekane w śmietanowym sosie
by Agnieszka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kalarepek 4 łyżki masła 1 szkl. sosu śmietanowego 2 łyżki tartej bułki sól 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Kalarepki obrać po czym pokroić na plastry. Następnie zalać kalarepkę osoloną wodą i ugotować. Miękka kalarepkę odsączyć i obsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas przełożyć ją do naczynia żaroodpornego posmarowanego masłem. Zalać ją sosem śmietanowym…
Majonezy
Sos majonezowy ze śmietaną
by Nina • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ¼ szkl. oleju
- 2/3 szkl. śmietany
- 2 żółtka
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
