Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Zielony groszek ze śmietanką

Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyki soli łyżka masła łyżeczka mąki 1 szkl. śmietanki Sposób wykonania: Groszek wyłuskać po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie masło rozetrzeć razem z mąką po czym rozprowadzić śmietanką, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać groszek. Następnie doprowadzić całość do zgotowania.

Makaron ze śmietaną z serem

Składniki: 200 g makronu 2-3 żółtka ¾ szkl. śmietany 4 łyżki startego żółtego sera 1 ½ łyżki masła tarta bułka  sól Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie według opisu na opakowaniu po czym makaron odcedzić i przełożyć do rondelka z rozgrzanym masłem. Następnie dodać śmietankę, żółtka oaz starty ser. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do…

Dip koperkowy

Składniki:

 

  • 1szkl. jogurtu
  • ½ szkl. śmietanki kremówki
  • 100 g serka homogenizowanego
  • ćwierć łyżeczki białego pieprzu
  • ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej
  • ćwierć ostrej skórki z cytryny
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • pęczek koperku

Smażona dynia ze śmietaną

Składniki:  1 kg dyni 8 łyżek masła sól łyżka mąki ¾ szkl. śmietany Sposób wykonania:  Dynię obrać i usunąć z niej pestki po czym pokroić ją w plasterki, które oprószyć solą. Następnie usmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie na łyżce rozgrzanego masła przesmażyć łyżkę mąki, wówczas wlać śmietanę, dokładnie wymieszać i zagotować. Ugotowaną dynię…