Składniki: 2 sałaty masłowe 3 jajka 100 ml śmietany 12% ½ łyżeczki cukru pudru sok z ½ cytryny sól Sposób wykonania: Sałatę pokroić na 6 kawałków ( w tym przypadku nie dzielimy jej na listki). Następnie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w cząstki. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, cukrem…
Tag: śmietana
Dynia
Dynia z boczkiem w śmietanie
by Kinga Bobrowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 3 łyżki mąki 3 łyżki oliwy 100 g boczku 2 ząbki czosnku 200 ml śmietanki 12% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sok z ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w dużą kostkę, którą obtoczyć w mące. Boczek pokroić w kostkę i razem z dynią obsmażyć na rozgrzanej…
Sosy
Sos jajeczno-śmietanowy
by Tomasz Dzikowski • • 0 Comments
Składniki:
- 200 ml śmietany
- 4 jajka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka starego chrzanu
- sól
- cukier puder
Brukselka
Brukselka w śmietanie
by Joanna Ratajczyk • • 0 Comments
Składniki: 800 g brukselki 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżeczką mąki 100 ml śmietany 200 ml wywaru z grzybów sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczoną brukselkę zalać wrzątkiem, osłodzić i osolić do smaku i gotować około 15 minut. W między czasie cebulkę posiekać zeszklic na rozgrzanym maśle, wówczas oprószyć ją mąką, wymieszać i rozprowadzić…
Warzywa
Kalarepka duszona w śmietanie
by Patrycja Dziura • • 0 Comments
Składniki: 800 g kalarepki 100 ml śmietanki 22% 1 cebula 2 łyżki masła 100 ml bulionu 1 łyżka posiekanego koperku gałka muszkatołowa sól Sposób wykonania: Kalarepki obrać po czym pokroić w cienkie plastry. Następnie cebulę posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać kalarepkę. Wymieszać i trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie…