Składniki: 450 g kapusty pekińskiej 1 łyżka oleju z orzechów ziemnych 1 cm laski imbiru 2 ząbki czosnku 1 czerwona chili 1 łyżka chińskiego wina 4 ½ łyżeczki jasnego sosu sojowego 1 łyżka klarowanego masła 125 ml soku pomarańczowego 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżeczka ziarna sezamowego Sposób wykonania: Do woka z rozgrzanym olejem wrzucić…
Tag: smażone
Porady i Ciekawostki
Smażony ryż z warzywami
by Stanisława Rudzińska • • 0 Comments
Składniki: 125 g ryżu 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków 60 g fasolki szparagowej 1 zielona papryka 4 kolby młodej kukurydzy 25 g kiełków bambusa 3 pomidory 60 g ugotowanego groszku 1 łyżeczka oleju sezamowego Sposób wykonania: Ryż zalać wrzątkiem i gotować około 15 minut po…
Porady i Ciekawostki
Smażony ryż z krabami
by Kornelia Stachura • • 0 Comments
Składniki: 150 g ryżu 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 125 g białego mięsa karbowego 1 por 150 g kiełków fasoli 2 jajka 1 łyżka jasnego sosu sojowego 2 łyżeczka soku z limonki 1 łyżeczka oleju sezamowego plasterki limonki Sposób wykonania; Ryż zalać wrzącą wodą i gotować około 15 minut po czym go odcedzić…
Listy
Cebula smażona w głębokim oleju
by Alina Kaczmarczyk • • 0 Comments
Składniki: 2 duże cebule 25 dkg żółtego sera gouda 4 jajka tłuszcz do smażenia szczypiorek sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Cebulę obrać, pokroić w plastry i zrumienić na tłuszczu. Gdy trochę przestygnie, starannie wymieszać z jajkami, startym żółtym serem i drobno posiekanym zielonym szczypiorkiem, tak aby powstała gęsta masa. Nabierać łyżką nieduże porcje, kłaść…
Listy
Placek z wieprzowiną
by Celina Kozak • • 0 Comments
Składniki: 4 szklanki ziemniaków purée 1 puszka kukurydzy ½ kg resztek pieczonej mielonej wieprzowiny 3-4 kulki masła Sposób wykonania: Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni C. Ugotować ziemniaki i rozetrzeć. Na małej patelni podgrzać kukurydzę. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami ziemniaki, kukurydzę i mielone mięso, kończąc warstwą ziemniaków. Na wierzchu ułożyć kulki masła i piec…