Składniki:
- 40 g masła
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 450 g pieczarek
- 2 szalotki
- sól
- pieprz
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Tag: smażone
Porady i Ciekawostki
Smażona cykoria na maśle
by Teresa Galas • • 0 Comments
Składniki: 4 główki cykorii 30 g masła ½ cytryny 2 łyżeczki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Cykorie oczyścić usuwając zdrewniałe liście. Następnie przekroić cykorię wzdłuż na pół usuwając głąb. Smażyć je na rozgrzanym maśle około 2 minut. Po tym czasie obrócić cykorie na drugą stronę i skropić ją sokiem z cytryny. Oprószyć solą, pieprzem oraz…
Porady i Ciekawostki
Smażona wołowina z pieczarkami
by Anna Kołodziejczak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ łyżeczki oleju roślinnego
- 30 dag wołowiny
- cebula
- zielona papryka
- 10 dag pieczarek
- ¼ łyżeczki majeranku
- ¼ łyżeczki tymianku
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ szkl białego wina
- ½ szkl bulionu wołowego
- łyżeczka mąki kukurydzianej
- łyżka zimnej wody
Porady i Ciekawostki
Żeberka panierowane w płatkach kukurydzianych
by Daniel Majkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych włoszczyzna /opakowanie/ 2 cebule kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy sól, pieprz do smaku 4 jajka mąka płatki kukurydziane ½ kostki smalcu olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje. Do garnka wlać 1 litr wody, dodać oczyszczoną włoszczyznę, przyprawy i zagotować. Dodać żeberka i gotować…
Porady i Ciekawostki
Ogniste żeberka z chili
by Klaudia Lachowicz • • 0 Comments
-300x150.jpg)
Składniki:
- 2 kg żeberek
- 4 średnie cebule
- 5 marchewek
- przyprawa typu Vegeta
- przyprawa do żeberek
- ostra i słodka papryka do smaku
- szczypta mielonej papryki chili
- ziarnisty pieprz
- ziele angielskie
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżka startego świeżego imbiru
- olej
.jpg)