Składniki: 2 kg ugotowanych ziemniaków 25 dkg żółtego sera Gouda 35 dkg gotowanej szynki drobiowej 4 duże pomidory 2 szklanki mleka 15 dkg masła 4 łyżki bułki tartej 1 pęczek tymianku 1 pęczek bazylii ½ łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki przecisnąć przez praskę, wlać mleko, dodać posiekane drobniutko zioła, sól,…
Tag: smaczny
Zapiekanki
Zielona zapiekanka z brukselką
by Zofia Bujok • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ugotowanej brukselki 1 marchewka 35 dkg drobiowej wędliny 1 jajko 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 ½ szklanki mleka 20 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku masło, bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plasterki. Wędlinę pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać masło,…
Zapiekanki
Zapiekanka z chińskich grzybków
by Małgorzata Gzik • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg chińskich grzybków 1 kg ziemniaków 20 dkg startego żółtego sera łyżeczka roztartego rozmarynu 2 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Grzyby pokroić w cieniutkie paseczki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry i wrzucić na 2 minuty do…
Schab
Schab w musztardzie na ostro
by Asia Kluza • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu pokrojonego na porcje pęczek posiekanej zielonej pietruszki ½ słoiczka musztardy francuskiej 2-3 łyżki musztardy miodowej ½ szklanki oleju 4 posiekane ząbki czosnku łyżeczka rozmarynu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Musztardę wymieszać z olejem, czosnkiem ,natką pietruszki, rozmarynem, szczyptą soli i pieprzu do smaku. Tak przygotowaną marynatą natrzeć pokrojone porcje schabu…
Panga
Panga zapiekana na porach
by Bartek Narewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pangi 10 średnich porów/ białe części/ 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku 8 marchewek 30 dkg pieczarek 4 łyżki słonecznika 2 pęczki koperku świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn Sposób przyrządzenia: Pory umyć, oczyścić, pokroić w grube plastry. Marchew umyć, obrać i też pociąć plastry. Pory gotować 1-2 minuty we wrzątku…