Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczny

Kurczak w piwie na bazie zupy cebulowej

Składniki: 4  całe piersi z kurczaka 2  szklanki jasnego piwa 2 opakowania zupy cebulowej ½ kostki masła ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć i osączyć na papierowym ręczniku, natrzeć niewielką ilością soli i pieprzu, posmarować majonezem, obtoczyć w zupie cebulowej. W żaroodpornym natłuszczonym naczyniu, ułożyć mięso i piec…

Udka z bakaliami pachnące cynamonem

Składniki: 6 udek z kurczaka 15 dkg suszonych moreli 15 dkg rodzynek 10 dkg Żórawin 6 pokrojonych w talarki ząbków czosnku 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osączyć i obrać ze skóry, przekroić na pół. Natrzeć przyprawami i skropić sokiem…

Roladka z piersi kurczaka z warzywami

Składniki: 4 filety z piersi kurczaka 3 średnie cukinie 3 średnia marchewki 2 małe czerwone papryki ½ szklanki koncentratu pomidorowego 4 posiekane ząbki czosnku 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki sok z cytryny ½ szklanki bulionu drobiowego 8 łyżek oliwy sól, pieprz do smaku szczypta suszonego tymianku Sposób wykonania: Filety z kurczaka umyć, osuszyć na papierowym…

Potrawka z kaszy jęczmiennej

Składniki: szklanka kaszy jęczmiennej 2 szklanki mleka 5 jajek ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca ½ szklanki rodzynek 3 łyżki cukru 2 łyżki masła olejek migdałowy Sposób przyrządzenia: Kaszę opłukać, ugotować na mleku, dodać masło i wystudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać kaszę, opłukane rodzynki, posiekane orzechy i olejek migdałowy. Z białek ubić na sztywno…