Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Ziemniaczana sałatka ze śledziem

Składniki: 70 dag ugotowanych ziemniaków 3 ogórki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo 1 czerwona papryka 4 płaty śledziowe koperek 6 łyżek białego octu winnego 4 łyżki oliwy cukier sól sałata Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę, ogórki w plasterki, jajka na cząstki, paprykę i śledzie również w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić…

Ziemniaki faszerowane wieprzowiną

Składniki: 8 ziemniaków 30 dag mielonej wieprzowiny 15 dag żółtego sera 6 dag boczku w plasterkach 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina 3 żabki czosnku 10 dag konfitury porzeczkowej 1 papryczka chili oliwa ½ majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaków nie obierać, zalać wodą i gotować około 15 minut. W między czasie mięso przesmażyć na rozgrzanej…

Fasolka z boczkiem i kiełbasą

Składniki: 20 dag boczku 2 cebule 30 dag fasoli Jaś 2 liście laurowe 30 dag cienkiej kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła z dodatkiem listka laurowego i…

Surówka mandarynkowo-buraczana

Składniki: 5 mandarynek bez pestek 3 średnie jabłka 1 cebula 3 średnie ugotowane buraki łyżka soku z cytryny 3-4 łyżki oleju cukier sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane buraki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, dodać sok z cytryny. Jabłka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i pokroić…