Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka z rucoli i gruszki

 Składniki i sposób wykonania: Rucolę myjemy i odcinamy ogonki, wykładamy do salaterki. Marynujemy jedną pierś z kurczaka w swoich ulubionych przyprawach (ja używamy przyprawy do kurczaka firmy prymat) Grillujemy ją, a następnie kroimy w plastry. Gruszkę kroimy w plasterki. Zostaje nam jeszcze pokroić ser pleśniowy np. lazur niebieski. Wszystkie składniki wykładamy do salaterki. Przed podaniem…

Terrina z mięsa mielonego w szynce szwardzwaldzkiej

Składniki i sposób wykonania: Używamy do wykonania terriny formy w kształcie trójkątnej. Wykładamy formę folią spożywczą następnie wykładamy szynkę szwardzwaldzką , następnie wykładamy farsz z mięsa mielonego który robimy następująco: 0,5 kg mięsa mielonego 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki pieprzu marynowanego Wrzucamy wszystko do miski i wyrabiamy masę, doprawiamy do smaku solą…