Składniki: 300 ml kubka naturalnego jogurtu 1 łyżeczka cukru 1 ¼ kubka wody 2 łyżki przecieru z truskawek 1 łyżeczka pokruszonych pistacji Sposób wykonania: Jogurt ubić trzepaczką aby stał się uszyty, wówczas dodać cukier. Nie przerywając ubijania wlewać stopniowo wodę oraz przecier owocowy. Ubijać jeszcze 2 minuty i przelać do szklanek. Przed podaniem posypać pistacjami.
Tag: smaczne
Listy
Pasztet Marka
by Marek Franus • • 0 Comments
Składniki:
- mały kurczak
- karkówka ( lub inne) 0,5 kg
- 3 cebule
- 2 nieduże marchewki
- nieduży seler lub pietruszka
- pół pora
- wątróbka drobiowa – 1/5 wagi mięs
- suszone grzybki 5 dag
- 2 czerstwe bułki
- 4 jajka
- 1 gałka muszkatołowa (nie mielona)
- ziele angielskie
- owoc jałowca
- liść laurowy
- pieprz, sól
- smalec
- tarta bułka
Listy
Sałatka ryżowa z kiełkami rzodkiewki
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 woreczek ugotowanego na sypko ryżu 1 szklanka kiełków rzodkiewki pęczek zielonego posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki 10 dkg szynki drobiowej/ plastry/ 1 mały świeży ogórek 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowany na sypko ryż przełożyć do salaterki. Ogórek umyć, obrać i pokroić w słupki.…
Listy
Zupa krem z kurczaka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg gotowanego mięsa z kurczaka 3 dkg ryżu błyskawicznego 2/3 szklanki mleka 1 łyżka masła 1 żółtko 1 łyżeczka mąki 1 2/3 szklanki bulionu warzywnego sól, pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Mięso kurczaka pokroić w drobną kostkę, dodać bulion warzywny i masło, doprowadzić do wrzenia, gotować aż ryż zmięknie. Lekko schłodzoną zupę zmiksować w…
Listy
Zupa krem z łososia
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg filetów z łososia ½ szklanki mleka 1 żółtko 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka masła 2 szklanki bulionu warzywnego sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, pokroić w kostkę, zalać bulionem warzywnym, dodać masło, gotować powoli 10 minut. Zmiksować blenderem lub przetrzeć przez sito. Mleko zmiksować z żółtkiem i mąką. Do wrzącej…