Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sos pomarańczowy na mleku

Składniki: 1 szkl. mleka 2 żółtka ½ szkl. cukru pudru 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki skórki startej z pomarańczy sok z cytryny miód Sposób wykonania: 2 łyżki mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną. Natomiast resztę mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem skórki z pomarańczy i połowy cukru. Wówczas dodać mąkę wymieszaną…

Sos cytrynowy Teresy

składniki: 1 szkl. mleka 2 żółtka ½ szkl. cukru pudru 2 łyżki smażonej skórki cytrynowej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki skórki startej z cytryny sok z cytryny miód Sposób wykonania: 2 łyżki mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną. Natomiast resztę mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem skórki z cytryny i połowy cukru. Wówczas dodać mąkę wymieszaną…

Krewetki duszone w białym winie

Składniki: 700 g krewetek ½ szkl oliwy z oliwek sól 1 szkl. białego wytrawnego wina 1 szkl. koniaku sok z 1 cytryny pieprz Sposób wykonania: Krewetki obsmażyć na rozgrzanej oliwie aż staną się brązowe. Wówczas oprószyć je solą i zalać koniak i wino. Podgrzewać i gotować jeszcze około 3 minut. Po tym czasie zdjąć z…

Pikantny napój

Składniki: 2 szkl. jogurtu naturalnego 1 ¼ szkl. wody 2 cm kawałek rozgniecionego imbiru 2 zielone chili ½ łyżeczki kminku sól pieprz listki kolendry Sposób wykonania: Jogurt razem z woda wymieszać po czym dodać posiekane chili, imbir, kminek, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do szklanek i udekorować listkami kolendry.  

Jogurtowy napój z płatkami migdałowymi

Składniki: 300 ml kubka naturalnego jogurtu 1 łyżeczka cukru 1 ¼ kubka wody 2 łyżki przecieru z jagód 1 łyżeczka płatków migdałowych Sposób wykonania: Jogurt ubić trzepaczką aby stał się uszyty, wówczas dodać cukier. Nie przerywając ubijania wlewać stopniowo wodę oraz przecier owocowy. Ubijać jeszcze 2 minuty i przelać do szklanek. Przed podaniem posypać płatkami…