Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 1-1.5 godziny
Dla 2 osób (porcja 1261 kalorii)
Składniki:
-golonka wieprzowa(ok.700g)
-300g kiszonej kapusty
-2 duże jabłka
-3 łyżki smalcu
-cebula
-3-4 ziarenka jałowca
-listek laurowy
-sól,pieprz,majeranek
Skład: 1/2 główki kapusty białej i 1/2 czerwonej cienko poszatkowanej jedna marchewka cienko szatkowana 1/2 szklanki maślanki 1/4 szklanki jogurt 1/4 majonezu 1 łyżka soku z pikli ogórkowych 1 łyżeczka musztardy w proszku 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki kosher sól w miarę potrzeby do smaku (taka morska) 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu …
Skład:50dkg mąki20dkg margaryny (z masłem nie wyjdą)szklanka śmietany, (można zastąpić mlekiem słodkim lub kwaśnym, będą mniej kaloryczne)4dkg drożdży1 kopiasta łyżka cukru pół łyżeczki soli Sposób wykonanie:Przesiana mąkę posiekać nożem z margaryną, a potem rozetrzeć dłońmi na "piasek". Drożdże rozetrzeć z cukrem, wlać śmietanę, dodać soli, wymieszać i wlać do (dołka)maki, zarobić nożem, a potem szybko…
Skład:20dkg masła 20dkg cukru 25dkg mąki migdały Sposób wykonania:Masło doskonale utrzeć, dodawać stopniowo cukier i przesiana make. Ciastorozwałkować na grubość 1 cm i kroić na małe kwadraty. Ułożyć na wysmarowanejblaszce, kładąc na każdym obrany migdał. Piec w średnio nagrzanym piekarnikuna jasno zloty kolor
Składniki 2 karpie 2 cebule pieprz i sól 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 szklanki mąki 1 jajko 1/2wody ½ szklanka mleka Sposób wykonania: Sprawionego karpia porcjujemy, przyprawiamy solą i pieprzem, następnie obkładamy rybę cebulą po czym odstawiamy do lodówki na 2 godz. W tym czasie należy przygotować ciasto naleśnikowe. Łączymy wszystkie składniki…