Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Vinaigrette ze śledzia

Skład: 2 filety śledziowe 3 ugotowane w łupinach ziemniaki 1 szklanka ugotowanej drobnej fasoli 2-3 ugotowane buraki 3 jaja na twardo 2 ogórki kwaszone kilka grzybów marynowanych i korniszonów 2 cebule sok z 2 cytryn 2 żółtka 6 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy sól pieprz cukier 3 łyżki posiekanego szczypiorku Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, pokroić…

Makaron z pałeczkami krabowymi

Składniki: – 6 pałeczek krabowych – jedna duża cebula – 2 ząbki czosnku – słodka śmietana 30% – makaron tagiatella – ser do posypania – oliwa z oliwek – mały pomidor – sól, pieprz, szczypta chilli Wykonanie: Kroimy drobno cebulę i podsmażamy na miękko, dodając w międzyczasie wyciśnięty lub drobno posiekany czosnek Dodajemy przyprawy. Kiedy…

Sałatka turecka

Składniki: 4 dojrzałe duże pomidory 2 ogórki ¼ pęczka świeżego koperku sok z ½ cytryny małe opakowanie jogurtu naturalnego sól i pieprz (po szczypcie) Wykonanie: Kroimy pomidora i ogórki w dość grube kawałki. Mieszamy jogurt, sok z cytryny, sól i pieprz z drobno posiekanym koperkiem i wyciśniętym czosnkiem. Zalewamy pomidory i ogórki i pozostawiamy na…

Udka kurczaka pieczone w papilotach

Skład: udka kurczaka tyle samo plastrów boczku czosnek sok z cytryny przyprawa do drobiu pieprzu, chili, sól Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osusz i skrop sokiem z cytryny, posmarować olejem, natrzeć utartym z solą czosnkiem i przyprawami. Każde udko owinąć plastrem boczku, spiąć wykałaczką lub owinąć nicią, na 3 godziny wstaw do lodówki. Udka ułóż na…