Skład: 0,5kg śledzi solonych 2 jajka na twardo majonez śmietana chrzan tarty szczypiorek sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć, odsączyć wodę. Przygotować sos, śmietanę wymieszać z majonezem, chrzanem, sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem i łyżką utartego na drobnej tarce buraka. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na półmisku polać sosem. Udekorować plastrami cytryny i…
Tag: smaczne
Półmięsne
Parówki w kapuście
by Teresa • • 0 Comments
Skład: 0,5 kg cienkich parówek (frankfruterki itp.) 2 jabłka 25dkg kiszonej kapusty masło olej lub oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Parówki obrać z osłonek, obsmażyć na tłuszczu. Kapustę ugotować. Jabłka obrać pokroić w słomkę. Kapustę wymieszać z jabłkami, przyprawić. Obsmażone parówki przekroić wzdłuż. Do naczynia żaroodpornego włożyć kapustę wymieszaną z jabłkami, ułożyć na niej pokrajane…
Kurczak
Kurczak z fasolką
by Daga • • 1 Comment
Skład:
- 4 piersi z drobiu
- 1kg fasolki szparagowej
- pomidory
- zielona pietruszka i szczypior
- olej lub oliwa
- śmietana
- czosnek
- masło
- sól, pieprz
Ryż
Ryż zapiekany z resztkami pieczeni
by Krystyna • • 1 Comment
Skład: resztki pieczonych mięs 2 jajka natka pietruszki sos beszamelowy ryż sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Jajka ugotować na twardo. Mięso i jajka pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać, połączyć z ugotowanym ryżem, przyprawić, delikatnie wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia wysypanego bułką tartą. Polać obficie sosem beszamelowym, zapiec w piekarniku.
Drób
Paprykarz drobiowy
by Daga • • 0 Comments
Skład: 4 piersi z kurczaka kolorowa papryka cebula pomidory papryczka chili 1 szklanka śmietany mąka oliwa sól, pieprz, sypka papryka Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, przyprawić, otoczyć w mące i usmażyć na złocisty kolor. Paprykę, papryczkę, cebulę i pomidory oczyścić pokroić w paseczki, poddusić na tłuszczu, dodać obsmażone mięso i po…