Tag: smaczne

Składniki:
Klopsiki:

• 25 dkg mielonej wołowiny
• 25 dkg mielonej wieprzowiny
• 1/3 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka mielonej kolendry
• szczypta oregano
• szczypta mielonego kminku
• 1 jajko
• 3 łyżki oleju

Sos:

• 1 łyżka oleju
• 1 cebula pokrojona w kostkę
• 2 ząbki posiekanego czosnku
• 1 szklanka gęstego soku pomidorowego
• 2 łyżki posiekanej drobno papryki
• szczypta mielonego chili
• ½ szklanki bulionu wołowego

Read more →