Składniki: 1 kg polędwicy wołowej cebula dymka Marynata: 2 łyżki oleju 1 łyżka posiekanego czosnku 1 łyżka chili ½ łyżeczki soli szczypta pieprzy kajeńskiego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Dokładnie wymieszać składniki marynaty. Polędwicę pokroić w kostkę o boku około 2,5 cm. W misce wymieszać mięso z marynatą, odstawić na około 2 godziny.…
Tag: smaczne
Udka z kuczaka
Aromatyczne udka z kurczaka
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 6 udek z kurczaka 3 łyżki oleju 1 szklanka rosołu drobiowego Marynata: 1 szklanka białego octu winnego ½ szklanki sosu sojowego 1 łyżka posiekanego czosnku 1 liść laurowy 2 łyżeczki rozgniecionych ziaren czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki marynaty. Doprowadzić do wrzenia, schłodzić. Udka kurczaka podzielić przecinając w stawie kolanowym, zalać marynatą, odstawić…
Owoce morza
Paluszki krabowe na ostro
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg paluszków krabowych 1 cebula pokrojona w pół plastry ¼ strąka zielonej papryki pokrojonej w „zapałkę” 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szklanki mleka 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżka musztardy 5 dkg tartego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, osuszyć. W rondlu o…
Salsy
Salsa do dań rybnych z grilla
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka drobno pokrojonego ananasa 2 małe ogórki, obrane i pozbawione nasion, drobno pokrojone 1 czerwona cebula, drobno pokrojona 1 czerwona papryka, oczyszczona, drobno pokrojona 2 łyżki czerwonego octu winnego 3 łyżki oliwy ½ łyżki naci kolendry, posiekanej sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki w dużej misce, przyprawić do smaku. Przepis nadesłano…
Sosy
Sos Tomatillos
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 awokado
- 6 łyżek śmietany
- 20 dkg tomatillo, obrane z suchej skórki i pokrojone
